美国麦当劳发生感染事故,中国区域没有售卖此产品,美国疾病控制与预防中心警告称,麦当劳的四分之一磅汉堡包在美国多州引发与大肠杆菌相关的疾病。麦当劳中国方面表示,麦当劳中国没有售卖新闻中提到的产品,也不使用相关食材。在事发地,麦当劳则发布声明称,针对美国某些州发生的大肠杆菌感染事故,公司正在采取迅速而果断的行动。
人民日报健康客户端记者致电国内多家麦当劳门店,工作人员均表示,国内有自己的供应商,不涉及相关食材问题,顾客可继续安心食用。此外,香港麦当劳公司发言人表示,受影响产品及食材只用于美国当地部分地区的餐厅,完全不涉及香港麦当劳的产品及食材,香港顾客可继续安心食用。
美国麦当劳发生感染事故
麦当劳并非大肠杆菌食品安全事故的首例。此前,已有几家美国大型快餐连锁店爆发大肠杆菌疫情,导致消费者数月不愿光顾这些连锁店。
除了疾控中心,美国农业部、食品和药物管理局、相关州卫生部门也在调查这起大肠杆菌污染事件。食品和药物管理局说,初步调查显示,汉堡中的洋葱片可能是污染源。关于美国这起疾病事件,美国疾控中心在一份报告中表示,美国目前有49人因食用该汉堡而患病,疾控中心已就此展开调查。事故主要发生在美国落基山以西的多个州,这些患者报告在发病前曾在麦当劳用餐,特别提到吃了四分之一磅汉堡包汉堡。
初步调查结果显示,一些疾病可能与用于四分之一磅牛肉汉堡的切丝洋葱有关。切丝洋葱由一家供应商提供,该供应商服务于三个配送中心。出于谨慎考虑,在受影响地区的餐厅将暂时下架四分之一磅牛肉汉堡。该公司表示,美国疾病控制与预防中心和麦当劳正在仔细检查该公司供应的洋葱片和牛肉饼,试图确定爆发的原因。发言人补充说,该公司尚未排除牛肉是疫情爆发的一部分的可能性。
江山网分析师表示,麦当劳第四季度的销售可能会受到此次事件的一些压力,但现在说这次事件是否会比前两次大肠杆菌疫情更严重还为时过早。摩根大通分析师在一份报告中说,该公司迅速确定可能的疫情来源并补充供应的举措应该能解决问题。
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